Печени чушки за зимата

Така че дойде време за прибиране на реколтата за зимата. Някой смята това занимание за загуба на време и усилия, докато други, напротив, са смисълът на сезона. Но ако прочетете тази рецепта, тогава наистина се нуждаете от помощ. Аз лично обичам да готвя печени чушки за зимата, тъй като това е готово решение в различни ежедневни ситуации: неканени гости, липса на време.

Съставките

  • Български пипер, за предпочитане малък или среден размер.

  • растително масло.

  • аспирин.

И също така, съответно са необходими консерви и капаци. Препоръчвам да изберете банки с обем от 0, 700 литра, или 1, 0 литра. Това е най-добрият вариант.

Готвене на печени чушки за зимата

Така че, нека започнем процеса на готвене:

1. Измийте добре чушките, подсушете ги и ги запържете в растително масло.

2. Отлепете кожата.

3. След това, в малко количество олио, малко сол, пържете от двете страни.

4. Сложете го в буркани. Имаме предвид, че ги поставяме в буркани горещи.

5. Добавете две таблетки аспирин и внимателно усучете.

6. Увийте кутии с главата надолу за ден в топло одеяло.

Това е всичко! Печените чушки са готови за зимата!