Рецепта за Шарлот

За да направим шарлота се нуждаем от:

Брашно - 150 гр.

Захар - 150 gr.

Ябълки - 3 броя

Яйца - 4 броя

Масло.

Нека готвим!

Измийте ябълките, обелете и нарежете на малки филийки, сърцевината трябва да бъде нарязана. Залейте нарязаните ябълки с лимонов сок, за да не потъмняват.

Пригответе основата - тестото. За целта трябва да разбием яйцата с миксер, добавяйки малко захар. В получената маса добавете брашното на малки порции, като бъркате. Намажете формата с масло и „прах с брашно“, сложете ябълките и ги залейте с приготвеното тесто. Шарлът е готова да пътува до предварително загрятата фурна за 45 минути. По време на печене вратата на фурната в никакъв случай не е отворена; ние ще се ръководим от миризмата. Украсете готовата шарлотка с пудра захар!