Направи си захарни кристали

Показвам ви прост и забавен химически експеримент. Правихме го в училище, просто вземаме сол и отглеждаме кристали сол. В същия пример вземаме захар и от нея отглеждаме кристали. Това ще бъде бонбон, който в края може да се изяде, което не може да не зарадва.

Съставки, необходими за приготвяне на захарни кристали

  • - 380 мл. вода

  • - 1 кг захар,

  • - дървени пръчки - шишчета,

  • - съсиреци

  • - стъклени прозрачни чаши - чаши за изстрел (можете да използвате други съдове).

Изработка на захарни кристали

Сложете водата в тигана на печката, загрейте малко. Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Ако не се разтвори, загрейте още малко и така нататък до пълно разтваряне без остатък.

Важно: не кипете вода със захар и по възможност не допускайте по-ниска температура.

Основната ни цел е напълно да разтваряме захарта с минимална топлина.

Пригответе пръчки, върху които ще отглеждате кристали

Потопете пръчиците във вода и ги навийте малко в захар за глазура. Оставете да изсъхне върху чиния с темпо. Това е основата, върху която захарните кристали ще кристализират от водата.

Едва след като водата се охлади, я изсипете в чаши, добавете оцветител за храна, ако желаете. Налях в няколко чаши и добавих багрило с различен цвят.

Потопете пръчките в чашките и фиксирайте щипката в центъра. Пръчките не трябва да докосват краищата на чашата.

Чакаме кристалите да пораснат

Необходими са няколко дни, за да израснат кристали. Съветвам ви да премахнете всички очила на недостъпно място. Желателно на тъмно. Покрийте, за да предотвратите появата на прах. Изчакайте няколко дни, като периодично наблюдавате процеса.

Започват да се образуват кристали. Захарта също кристализира върху повърхността на чашата.

Последният етап - сушене на кристалите

След като всички кристали са пораснали, трябва да ги вземете, разчупвайки образуваната повърхност. И сложете в празна чаша, за да изсъхне излишната течност. След време ще отнеме около един ден, за една нощ всичко изсъхна за мен.

Можете да опитате!

Красивите и уставолски бонбони призовават да ги сложите в устата си. Затова се чувствайте свободни да се наслаждавате.

Можете да направите малки кристали, като вземете клечки за зъби и чаши.

Оригинална статия на английски