Кефирен бананов сладолед

В горещите летни дни, разбира се, се нуждаете от доставка на домашно приготвен сладолед, който ще ви помогне както в супенен обяд, така и в топла мързелива вечер. Но често срещаният вариант на тежкия крем не винаги е щастлив.

Плодовия сладолед, вкус не по-лош от сладолед или крем брюле, може да утоли жаждата и глада не по-лошо от известните си колеги. В допълнение, съставът на предложения десерт се състои само от здравословни съставки.

Активното готвене отнема 3-4 минути, а останалото време се дава за замразяване (4-6 часа).

Съставките

  • кефир - 300 мл,

  • банани - 2 бр.,

  • мед - 1, 5 супени лъжици. лъжица.

Можете да вземете кефир за сладолед с всякакво съдържание на мазнини и да замените мед със сироп или конфитюр или дори напълно да го анулирате.

Приготвяне на сладолед от кисело мляко

1. Първо нарязан банан с нож.

2. Добавете мед.

3. Прекъснете всичко с пасатор.

4. Изсипете кефир. Използвайте блендера отново.

5. Изсипете кексовата смес във формата. Подготовката трябва да прекара 2 часа във фризера.

6. Изсипете замразения сладолед на места в купа за разбиване.

7. Убийте го отново с пасатор.

8. Този път най-накрая опаковайте хомогенната смес във формите, които ще се държат във фризера за следващите 4 часа.

Замразеният бананов сладолед поддържа перфектно формата си и има приятна пореста структура. Сладкият вкус се разрежда с тънка киселинност, което придава на десерта особен чар.