Вкусна "зелена" мазнина

Искате ли да изненадате гостите с красив и вкусен обикновен бекон? Тогава тази статия ще ви помогне!

Изглеждаше дебело, че има оригинален и интересен! Просто и старомодно ястие. Но не! Има една проста, но интересна рецепта, която изглежда много хубаво на масата при сервиране.

Съставките

  • Сало (домашно приготвено е по-добре, но магазинът също е подходящ) - 300 грама.

  • Зелените (цилантро, копър, магданоз) - 200 грама.

  • Скилидка чесън млад.

  • Сол и черен пипер на вкус.

Рецепта за готвене

Взимаме мазнина или слой, нарязваме я, изтласкваме я със сол и черен пипер и я слагаме в торбичка.

Взимаме куп зелени и нарязваме на ситно, дори можете да използвате комбайн или специална машина за рязане на зеленина. Нарязваме и скилидката на младия чесън.

Изсипете зелените и чесъна в торбичка свинска мас, разбъркайте добре и сложете в хладилника за 12 часа. След това прехвърляме във фризера и оставяме за ден.

Това е всичко, вкусната и зелена мазнина е готова. Зелените придават на мазнините мекота и оригинален аромат, а също така я прави красива, когато се сервира на масата.

Приятен апетит и бъдете здрави!